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Se realizará Foro sobre inclusión de pescado en alimentación escolar
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El Ministro de Agricultura y Ganadería Ing. Juan Carlos Baruja y el Oficial Superior de Pesca y Acuicultura de la Oficina Regional de la FAO Dr. Alejandro Flores Nava invitaron a diversas autoridades y estudiantes al Foro Multisectorial sobre la Inclusión del Pescado en la Alimentación Escolar. La misma se arrancó hoy a las 8:00hs y se estará desarrollando hasta el mediodía, en el Edificio Naciones Unidas.
Los objetivos que tiene el Foro son conocer casos exitosos de uso de pescado en los menús de programas de alimentación escolar en países de América Latina y el Caribe, que puedan servir de referencia para el Paraguay; Intercambiar información relacionada con disponibilidad de productos de la pesca, así como de los beneficios y posibles barreras para su incorporación a los programas de alimentación escolar y compras públicas de la agricultura familiar (CPAF); y definir los próximos pasos con la participación inter-institucional, en la incorporación del pescado en la alimentación escolar y desarrollar esquemas de compras públicas que incorporen a los piscicultores en el proceso de CPAF.
Estan como expositores representantes de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Ministerio de Educación y Cultura, Ministerio de Agricultura y el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición. 5dias
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