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La chipa más larga del mundo en San Bernardino

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saltodelguairaaldia.com Portal de Noticias de Salto del Guairá

Este domingo de Pascua tuvo un matiz muy especial para la comunidad de San Bernardino. Desde las 8 horas, en la plaza Bernardino Caballero de la mencionada ciudad, alrededor de cuarenta personas pusieron manos a la obra para cocinar la chipa más larga del mundo, la cual tendrá una extensión de 40 metros.
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Así también, está en elaboración el pan kesu más extenso del planeta, con veinte metros de longitud.

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La gente que asista a esta fusión de fiesta religiosa y arte culinario también de un “platillos económicos de bori bori, estofado, mbeju y demás comidas típicas”, tal como informó el portal HOY.

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Tanto la chipa como el pan kesu serán degustados en forma gratuita por los amantes de estas opciones gastronómicas.

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Para ambos preparados, la chipa y el pan kesu, se usó una masa de más de 50 kilos. Entre los ingredientes que tiene la chipa, figuran más de 120 huevos, el mejor almidón, queso Paraguay en abundancia, harina de maíz, grasa de cerdo, y otros.LA NACION

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