As desconhecidas iguarias que deve experimentar

Mas o que dizer de alguns pratos, típicos em alguns países?

Por norma, as ligações entre determinado país e a respetiva gastronomia são bastante óbvias. Pizza, fish and chips, croissants e sushi são apenas alguns dos exemplos. Mas o que dizer de alguns pratos, típicos em alguns países, que têm tanto de obscuro como de saboroso?

Clique na galeria e surpreenda-se com as desconhecidas iguarias que não deve deixar de experimentar.

Itália – Cacciucco uma caldeirada da Toscânia, que pode ser feita com diversos peixes e tipos de marisco. Também conta com uma variedade de vegetais e especiarias. Por vezes também é adicionado caranguejo e choco.

Argentina – O locro é um guisado tradicional composto por milho, cebola, feijão e carne de vaca. Por vezes é também servido com um molho picante de paprica e pimentos vermelhos.

Chile – O ‘completo’ é um cachorro-quente grande, que contém tomate cortado, abacate, chucrute, chili, queijo e diferentes tipos de molho, como mostarda e maionese.

Reino Unido – Fish pie (torta de peixe) é uma tradicional receita britânica, feita com uma variedade de peixe, por norma branco, apesar de também ser comum utilizar salmão, arenque fumado e camarão. É coberta com batatas e queijo.

Brasil – O pastel de forno é um bolo assado, que pode conter uma grande variedade de recheios. O mais popular inclui frango, carne de vaca, peixe, camarão e queijo. Também existe a variedade doce.

Espanha – Fabada asturiana é um guisado de feijão que por norma é servido no inverno. É feito com carne de porco, bacon, linguiça de sangue e chouriço. Apesar de ter sido criado nas Astúrias, pode ser encontrado em todo o mundo.

Líbano – Esfirra  é uma tarte de carne aberta, que por norma é feita com carne de borrego moída, cebola, tomate e diversas ervas e especiarias. Costuma ser servida com iogurte.